naga95Jurnal Bosaparis: Pendidikan Kesejahteraan Keluarga Volume 10, Nomor 2, Juli 2019 95 PEMANFAATAN KULIT BUAH NAGA MENJADI PERMEN JELLY KERING Ni Komang7 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Buah naga termasuk buah pendatang baru yang cukup populer, hal ini dapat disebabkan oleh