naga957 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Buah naga termasuk buah pendatang baru yang cukup populer, hal ini dapat disebabkan olehJurnal Bosaparis: Pendidikan Kesejahteraan Keluarga Volume 10, Nomor 2, Juli 2019 95 PEMANFAATAN KULIT BUAH NAGA MENJADI PERMEN JELLY KERING Ni Komang