pisang mas4dMorfologi Tanaman Pisang. Morfologi tanaman pisang bisa dilihat bagian – bagian tubuhnya seperti : 1. Akar. Pohon pisang memiliki sistem perakaran serabut karena pisang termasuk sebagai tanaman monokotil. AkarPisang yang belum matang mengandung senyawa tanin, flavonoid, alkaloid, dan saponin (Eleazu, Okafor, Ahamefuna, 2010). Beberapa buah pisang memiliki kandungan serat yang tinggi,