pisang mas4dDilansir dari penelitian di Universitas Negeri Yogyakarta, pisang ambon memiliki tinggi pohon 2,5 - 3m dengan lingkar batang 0,4-0,6 meter.. Buahnya biasanya berwarna hijauPisang Kepel memiliki daging yang lembut dan rasa yang manis. Pisang ini sering dimakan langsung sebagai buah segar atau dunakan dalam pembuatan makanan